灭菌锅又分普通型和自动型，自动型密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配备的压力表能直观地指示工作压力和对应温度，有利于掌握灭菌效果；配置了安全阀，以确保使用安全；自动型一般配置了*断水器件，能di一时间反应出内腔缺水情况，安全可靠；自动型能自动控制所需压力，无需人工看守掌握；自动型能掌握灭菌时间；普通型的拥有双刻度二类计数压力表，超压自泄，低水位电热管，电加热方式。

　　灭菌锅使用前的检查工作：

　　非自动控温型灭菌锅：

　　1、手动打开安全阀，看安全阀是否正常；

　　2、加热升温过程中，看压力表指针的上升状况是否有受阻情况发生，没有受阻，可正常使用。

　　自动控温型灭菌锅的简易安全检查：

　　1、手动打开安全阀，看安全阀是否正常；

　　2、加水时，观察水位指示灯是否正常显示水位状况；

　　3、在排除冷空气的前提下， 观察显示屏上的温度和压力表指示温度的差，通常情况下，压力表上的温度略高于显示屏上的温度，此压力差如果不超过3℃，可正常使用。

　　影响灭菌锅灭菌效果的因素：

　　1、水：水温过高可能会导致预定的真空水平改变，水温应尽量低。灭菌锅使用的水应符合应用水质量，并且温度不超过15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL /L之间。超出该范围的硬度值可能会引起水垢和腐蚀等问题。从而缩短灭菌锅的使用寿命，使用的水需经过过滤和处理，应保持锅体清洁。

　　2、蒸汽的干燥程度灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽，即蒸汽含水量不超过10%，金属负载状态下，干燥程度不小于0.95，以保持温度与压力符合线性关系。

　　3、灭菌锅灭菌时间是指灭菌过程中灭菌室内达到规定温度后灭菌所需时间。